يتم تحضير هذا الطبق من خلال تحميص الباذنجان حتى يصبح طريًا ومدخنًا ثم مزجه بمكونات مثل الطحينة (معجون السمسم) والثوم وعصير الليمون والتوابل المختلفة. يمكن تقديم سلطة الباذنجان المشوية هذه كغموس مع خبز البيتا أو الخضار أو استخدامها كدهن في السندويشات واللفائف. قوامها الكريمي ونكهتها اللذيذة تجعلها إضافة متعددة الاستخدامات للعديد من الإبداعات الطهوية.

السمات الإضافية

معرف إعلان الشركاء : 1446760
معرف الحملة : 9383